Pai er godt!
Det er lett og lage, går fort og det beste av alt er at du kan fylle den med akkurat det du vil!
Her har jeg juksa litt også - da går det enda fortere...
Du får nemlig kjøpt ferdig deig (sikkert litt fyfy, men pytt pytt ;)
Denne paien har jeg fylt med
fersk spinat - har surret den i litt smør slik at den faller sammen
rød paprika
løk
cherrytomater
fetaost
bacon - som jeg har stekt på forhånd
chorizo - som jeg har stekt på forhånd
Over heller jeg en blanding av egg og cottage cheese + litt pepper. Jeg pleier å bruke cottage cheese istedenfor melk/fløte, synes det blir bedre.
Jeg bruker som regel bare oppskrift første gang jeg lager noe,
etter det går det på slump.
Når jeg skal fylle paien putter jeg oppi så mye det er plass til.
I eggeblandingen tror jeg at jeg brukte 5 egg og 3 ss cottage cheese.
Den skal steke til den er ferdig, jeg tar det også på slump jeg...kremt... Ca 200 grader i en halv time. Du ser når den er ferdig, eggeblandingen stivner. På slutten av steketiden legger jeg litt ost på toppen.
Dere får ikke bilde av sluttresultatet, Det hadde blitt kveld og det var dårlig lys å ta bilder i. Da lyset kom tilbake neste dag var paien borte....
Men den var god!
;)
Nam! Den så kjempe god ut!
SvarSlettJeg skjønner hvorfor den har forsvunnet ;)
Ønsker deg en fin dag,
Vicky
Ser kjempegodt ut dette!
SvarSlettDet er jo lov å jukse da, jeg jukser også ;)
Mmmmmmm skulle ønske jeg kunne lage ting på slump!
SvarSlettDet så utrolig godt ut!
Takk for tips om cottage cheece istede for fløte.
Går en del av det her i huset =)
God lillelørdag til deg
Mmm.. Så godt ut. Kanskje vi også skal ha pai snart.. Er jo veldig godt. Pleier også å bruke den ferdige paideigen, syns faktisk den smaker bedre enn den jeg lager selv..
SvarSlettMmm! Pai er kjempe godt :) Men dessverre er min betre halvdel usedvanlig skeptisk til pai, så det blir helst når eg har forening at dette vert servert ;)
SvarSlettOg ferdig pai deig har eg ALLTID - om ikkje så brukar eg den mjølblandinga i frå Maizena.
;)